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《吃美食也要長知識》
吃美食也要長知識 書封  
【作者介紹】
王瑞瑤
從報紙到廣播,入行近30年,主要工作就在吃喝玩樂,是全台資歷最長、噸位最重、吃喝最多、批評最兇的美食記者。
現任中國廣播公司流行網「王瑞瑤的超級美食家」主持人。
曾任中國時報休閒組執行副主任、中國時報撰述委員、自由時報消費組副召集人,以及台北市牛肉麵節、新北市蛋黃酥節、苗栗客家菜認證、台東從產地到餐桌等美食活動評審。
曾出版《想吃》、《還想吃》(以上為時報文化出版),並與主廚先生曾秀保合著:《大廚在我家》、《大廚在我家
2:大廚基本法》、《大廚在我家3:大師級涼麵》、《大廚在我家4:大廚常備菜》(以上為皇冠出版)。

想看王瑞瑤的文章:請上網搜尋臉書「王瑞瑤的超級美食家」。
想聽王瑞瑤談美食:請準時收聽每週一至週五早上十一點至十二點,以及傍晚六點至七點的
FM103.3中廣流行網「超級美食家」。

【名家推薦
食安權威  文長安、魚達人  李嘉亮 專文推薦!


【內容簡介】

台灣資深美食記者近30年採訪心血的劃「」代力作!

怎麼吃最內行?怎麼煮最好吃?怎麼挑最安心?
從主食到調味料,從市場到餐桌,從口腹之慾到食安議題……
跟著超級美食家一起聰明吃好料!

●如果你的家裡只有一種油,這是超級錯誤的用油觀念!
●市面上幾乎沒有百分之百的純釀造醬油,大多摻了化學醬油!
●用藥狀況很嚴重,買魚不能只看「眼、鰓、肚」!
●蛋殼粗糙是好蛋?有顏色的蛋就是土雞蛋?那可不一定!
●買了冷藏鮮奶不必急著跑回家,它其實比你想得更堅強!
●牛奶吐司若聞得到牛奶香,代表吐司裡一定有鬼!
●香嫩多汁的無骨炸雞令人難以抗拒,但卻可能是重組肉!
●添加物不一定是壞東西,只要控制用量,也可以吃得安心!

美食人人愛吃,但關於食物的知識,你懂得多少?台灣資深美食記者王瑞瑤這一次不僅要帶著大家全台吃透透,更要深入了解料理的源頭,一一揭開每樣食材背後消費者所不知情的內幕。
從米麥雜糧、牛肉海鮮、豆蛋奶品、青菜醃菜,到調味料的選擇,王瑞瑤匯集近
30年的採訪精華,將各種食安知識、飲食文化和味覺享受,毫無保留地呈現給你,並由國宴名廚保師傅等名家提供最實用的食譜教做,讀完本書,你將知道如何才能吃得安心、開心、放心,找回對食物最初的感動!



《為什麼1001等於0?計程車司機教我的人生經營之道》
為什麼100減1等於0 書封  
【作者介紹】
小宮一慶
日本知名經營諮詢顧問,1957年生於日本大阪府,畢業於京都大學法學系,之後留學美國達特茅斯學院塔克商學院,取得MBA學位。
曾任職東京銀行、岡本公司、日本福祉服務公司等,並擔任明治大學會計研究所特任教授、名古屋大學客座教授。目前為株式會社小宮諮詢顧問公司董事長,並擔任十多家公司的非常務董事或顧問。
另著有《邁向成功,就從自己會的事開始做起》、《天堂級的感動服務魔法》、《如何打造百年長青的企業》、《成功不過是把一件事做到好》、《超分析力,「
1秒」破解財務報表的玄機!》、《新目標達成法》等。

【內容簡介】

為什麼笨拙的人,比較容易成功?
為什麼珍惜他人的金錢,反而不會吃虧?
為什麼越是一流的司機,越會說有我不認識的路?
關於人生,問計程車司機就對了!

台灣大車隊股份有限公司董事長    
林村田    專文推薦!
日本亞馬遜書店讀者★★★★☆(
4顆半星)大受啟發好評!


為什麼經營顧問大師愛搭計程車?

身為權威的經營顧問,作者小宮一慶經常和一流企業的
CEO與高階主管接觸,但他卻發現,其實任何人都可以是自己的「老師」,都有值得效法之處。
因為工作上的需要,他一年要搭乘超過
200輛計程車,迄今認識了2000位以上的計程車司機,從到大馬路上才開始按表計費的司機,為了興趣一邊參與遊戲製作、一邊開計程車的司機,到曾經歷破產,為了報答公司雇用之恩而鞠躬盡瘁的高齡司機,這些計程車司機各有各的精采經歷和獨到見解,他也從他們身上學到了「吃虧就是占便宜」、「把時間浪費在有意義的事情上」、「選你所愛,愛你所選」……等19個寶貴的人生道理,看似簡單,卻是每位計程車司機用一生換來的體悟,只要牢記心裡,你的生活和工作也將無往不利! 

 



《迷宮》
迷宮 立體書封  
【作者介紹】
席格‧艾克倫德
1974年生,瑞典知名的部落客、線上記者及電視製作人,與阿塞爾‧舒曼合作的Podcasting更使得他聲名大噪。
2005年,他以自己父親的形象寫成小說《1988年,雪開始下》,雄踞瑞典暢銷排行榜長達半年之久。《迷宮》則是他的第五部小說,已售出德國、荷蘭、義大利等多國版權,備受好評。
因為艾克倫德對無常人生及人性本質的深刻刻劃,書評家常將他譽為年輕時的保羅‧奧斯特。


【謎人俱樂部】臉書粉絲團
22號密室推理官網

【內容簡介】

如果年輕的保羅‧奧斯特來寫
英格瑪‧柏格曼的《婚姻生活》,就會像這樣!

有如
100%屬於成人的冰滴黑咖啡,冷澈、苦澀,卻餘韻悠遠!


實體的迷宮,文字的迷宮,心理的迷宮,
都是為了藏匿他們心底,那個最脆弱的秘密……

十一歲的小女孩瑪格達失蹤了,她身邊的四個大人勉強維持的平靜生活也終於斷了線。
瑪格達的母親歐莎暫停了心理治療師的工作,終日徘迴在清醒與脆弱的迷障之中。清醒時,她積極從自己的病患中尋找兇手;脆弱時,她開始依賴一個不該留戀的男人……
歐莎的丈夫馬汀幫不上忙,不僅因為兩人自從瑪格達出生後便漸行漸遠,更是因為在馬汀的車上找到了瑪格達的血跡,讓他成為最大的嫌疑犯。而瑪格達失蹤當晚,馬汀對歐莎欲言又止的告白會是什麼?
馬汀在出版社的屬下湯姆發現,事發前馬汀曾神情激動地處理一本名為《迷宮》的書稿。在循線追查的過程中,湯姆投射在馬汀身上的英雄崇拜也開始變質……
湯姆的女友卡娣雅一邊梳理成長的創傷,一邊逐漸勾串起散亂的記憶,冥冥之中,她的命運與瑪格達一家緊緊相繫,卻注定解不開絆住自己雙腳的死結……

四個人各說各話,以輪述的方式逐步帶領讀者進入這個由謊言與告解交織而成的迷宮。新的岔路不斷出現,每個角色各有詮釋,但唯有讀者能夠重組所有的線索,抵達迷宮的核心,看見出乎所有人意料之外、最毛骨悚然的真相……


 



《手中的天秤》
手中的天秤 書封  
【作者介紹】
桂望實
1965年出生於東京,大妻女子大學畢業。曾經擔任上班族,也當過自由撰稿人,2003年以《死日記》獲得X知識出版社「邁向作家之路」優秀賞,從此踏入文壇。2005年推出的《縣廳之星》引起熱烈回響,不但熱賣突破25萬冊、入圍「本屋大賞」,並被改編拍成電影,由織田裕二、柴崎幸主演,票房超過20億日圓。
另著有《戀愛檢定》、《
BOYS BE》、《Lady, GO》、《RunRunRun!》、《女人的內戰》、《平等遊戲》、《討厭的女人》、《工作的少女》、《週末要陪家人》、《拜託你,別管我》等書。
作者官方
網站

【內容簡介】
我需要的不是「真相」,
而是一個「憎恨的對象」!

穿透複雜人性,「本屋大賞」入圍名家  桂望實  最引人深思的震撼力作!
「讀書
Meter」書評網站熱烈討論!日本Amazon書店讀者★★★★好評回響!


什麼樣的罪行,需要用一輩子去償還?
什麼樣的懲罰,才能徹底彌補所犯下的罪?
死去的人與活著的人,
來不及的人生與苟活的餘生,
被害者的痛苦與加害者的後悔,
懸盪在天秤的兩端,找不到答案……


所謂「被害人.遺族緩刑觀察制度」,是指在加害者緩刑期間,
被害者或遺族可以提出申請了解加害者的生活和反省狀況,
在兩年期滿後,由被害者或遺族決定是否將加害者送進監獄。
換句話說,加害者的命運,將由被害者或遺族來作最後的審判。

少棒隊員小玄在練球時不幸身亡,教練久保田成了害死小玄的兇手。他陷入痛苦的自責之中,然而小玄的母親卻認為:久保田的兒子也該死,唯有如此,他才能了解失去兒子有多麼憤恨、多麼難過……
馬渕自殺了,他造訪一個自殺網站,並向站長青木購買安眠藥,再拜託青木看著他死去。青木主張自己是無辜的,不斷向法院聲請重新審理,然而事實的真相卻讓馬渕的妻子失去活下去的動力……
奧村不小心撞死了諸角,被判處過失致死傷害罪。奧村是個認真過活的男人,而諸角卻是個不負責任、甚至對同居女友拳腳相向的惡人。當好人成了罪人,人渣成了被害者,又到底是誰毀了誰的人生呢?

當重要的家人被奪走,審判的權利掌握在自己的手中,可是一旦復仇的快感消失,他們該如何走出絕望的深淵?而加害者有可能改過自新嗎?如常生活是否也是一種贖罪?在罪與罰之間,掌握在他們手中的天秤,究竟該如何衡量?


 

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