小王子的編輯夢

 
《鴨川食堂‧再來一碗》
 
【作者介紹】
柏井 壽
1952年生於京都，長於京都，是道道地地的京都人。
大阪牙科大學畢業後，回到京都開業。憑著對家鄉的熱愛，撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆，並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯，是知名的「京都通」。
2008年，他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說，十分叫好叫座。《鴨川食堂》系列則是他第一次以本名所發表的小說，溫暖療癒的故事情節備受好評，並於2016年由NHK改編為同名日劇，由忽那汐里主演。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》、《一個人的京都四季遊》等。

【名家推薦】
【建築作家、實踐大學建築設計系副教授、廣播主持人】李清志：「鴨川食堂」充滿懸疑推理以及料理知識，若不是京都美食偵探柏井壽，應該沒有人寫得出這樣的書來！小說中的美食記憶故事，參雜著人生酸甜苦辣的滋味，每每讓人心頭一酸，眼淚不爭氣地流下來；但是「鴨川食堂」最棒的是，所有心酸的故事總是結束在一碗暖心的食物上，這個結尾的美食讓人生所有的辛酸，得到了美好的療癒；同樣的，每個閱讀「鴨川食堂」的人，記憶中那些辛酸難過，似乎也在讀完小說後，得到了療癒！

【內容簡介】
如果你也無法忘記那道菜，
如果你也無法忘記那個人，
歡迎光臨鴨川食堂，
我們將為您復刻回憶的醍醐味……

暌違3年，最療癒人心的「鴨川食堂」終於重新開張！
NHK改編拍成日劇，日本Amazon讀者4顆星感動好評！

日本最知名的「京都通」的京都美食小說！
【旅行文字人】Milly、【作家】毛奇、【建築作家、實踐大學建築設計系副教授、廣播主持人】李清志、【作家】許菁芳、【作家】韓良憶 暖心推薦！

這裡是鴨川食堂，專門尋找你記憶裡難以忘懷的美味。
客人入店後，會由鴨川父女與虎斑貓「午睡」誠摯款待。先享用京都風味的家常菜，再填寫委託書，詳細描述你想要尋找的那道料理。不管線索多麼有限、任務有多困難，老闆都會一視同仁地使命必達。
不起眼的海苔便當蘊含著父親對孩子說不出口的心意；用手揉捏的漢堡排也許比不上高級牛排，卻傳遞出滿滿的祖孫之情；鮮甜的聖誕蛋糕是傷心的回望，也是向前走的契機；路邊攤的中華麵，勾起暢談夢想的年少時光……食物沒有平凡與奢華之分，鴨川父女努力找回的，不只是曾經失落的料理，更重要的是那些穿越時空依然溫存的感情。而客人們在咀嚼懷念味道的同時，也咀嚼出人生的不同滋味。

這裡賣的不只是料理，而是「我很想念你」……

 

《終於，可以好好說再見：當我們失去最愛的人，該如何走出悲傷？》
 
【作者介紹】
傑夫‧布雷澤
知名電視主持人、實境節目明星，也是合格的人生教練、神經語言學（NLP）執行師，並擔任喪親兒童輔導慈善機構「邂逅悲傷」（Grief Encounter）的親善大使。
他的妻子潔德27歲時即因癌症過世，他一手扶養兩個年幼的兒子鮑比與佛萊迪長大，並協助他們調適喪母之痛。這是他的第一部著作，他也希望透過本書，能夠啟發、撫慰所有承受喪親之痛的讀者。

【名人推薦】
老年醫學、安寧緩和專科醫師朱為民、「百日告別」導演林書宇、台灣安寧照顧基金會董事長楊育正、台北榮總老年精神科主任蔡佳芬感動推薦！

【內容簡介】
一本「沒有人想要、卻每個人都需要」的書！

生命是一場緩慢的旅行，
當終於來到最後的終點，
我願意給你最溫柔的告別……

人的一生中總有經歷悲傷的時刻，不是在此時，就是在彼時。
你或許失去了父母、伴侶、手足、朋友等生命中重要的人，卻沒有機會說再見，或是覺得自己當初應該多盡一點心力。生離死別的場景千變萬化，每個人的悲傷都是獨一無二的，每個人的哀悼方式也不會跟別人相同，除了你自己，沒有人可以決定你要如何調適自己的心境。
你會允許自己哭泣嗎？你會不斷譴責自己、充滿愧疚嗎？你會隱藏自己的情緒來保護孩子嗎？你會裝作一副沒事的樣子嗎？
無論你會如何消化這些感受，你只需要知道：你並不孤單。

本書作者傑夫‧布雷澤是知名的人生教練，並且是喪親兒童輔導機構「邂逅悲傷」的親善大使，也曾經歷喪妻之痛的他要告訴你：悲傷是最厲害的捉迷藏高手，不管你花多少時間把自己藏起來，它總有辦法找到你。你可以放任你的哀慟變成無時無刻折磨你的巨大痛苦，你也可以選擇讓悲傷不再那麼椎心蝕骨，終至減輕到你可以應付的程度。
如何走出悲傷雖然沒有「一體適用」的解決方法，但你可以在本書中找到許多實用的建議，幫助你一起面對這段黑暗、孤獨、絕望的旅程。而只有學會對自己仁慈，才能真正理解悲傷，撫慰自己，好好地活下去。

 

《可笑的愛【出版55週年紀念版】》
 
【作者介紹】
米蘭．昆德拉
一九二九年生於捷克的布爾諾。一九七五年流亡移居法國。作品有長篇小說：《玩笑》、《身分》、《笑忘書》、《生活在他方》（榮獲法國文壇最高榮譽之一的「麥迪西大獎」）、《賦別曲》（榮獲義大利最佳外國文學獎）、《生命中不能承受之輕》、《不朽》、《緩慢》、《無知》、《無謂的盛宴》；短篇小說集：《可笑的愛》；評論集：《小說的藝術》、《被背叛的遺囑》、《簾幕》、《相遇》；此外還有一部舞台劇劇本《雅克和他的主人》（靈感來自狄德羅小說《宿命論者雅克和他的主人》）。

【內容簡介】
一個人要是不能嚴肅地看待任何事，或是任何人，
那麼他的人生就會過得很可悲！

文壇大師米蘭．昆德拉唯一的短篇小說集！

★書封設計採用昆德拉親手繪製的「流淚之人」珍貴插畫，象徵著愛情的神聖與美麗，同時又充滿了荒謬與偶然！

愛莉絲，到目前為止，她在他眼中看起來儘管天真，卻也是個堅定的人，有很清晰的輪廓：她的外表純真美麗，似乎反應了她的信仰單純本真，而且她單純的人生遭遇似乎是她態度如此單純的原因。到目前為止，艾德華都把她看作是一個內在非常穩定、和諧的人：他嘲笑她也沒用、咒罵她也沒用、用謊言哄騙她也沒用，他（不由自主地）實在只能尊敬她。
可是，那項錯誤的傳聞造成了一個陷阱（他事先沒有想到會有這樣的陷阱），破壞了她這個人的和諧性，艾德華心裡想，愛莉絲對信仰的一些想法事實上只是「鑲嵌」在她人生遭遇之外的一個東西，而她的人生遭遇只是鑲嵌在她身體之外的一個東西，而他只從她身上看到一個身體、一些想法，和一種人生遭遇的偶發聚合，一種無機的聚合，非常的隨機，而且不穩定。他想像著愛莉絲的樣子（她現在正靠在他的肩窩上深深地呼息），他看見她的身體在一邊，她的想法在另外一邊，她的身體他喜歡，她的想法他覺得荒謬可笑，這個身體和這個想法並不構成一個整體；他把她看作是一條在吸墨水紙上擴散開來的線：沒有輪廓、沒有形狀。

深陷靈肉矛盾的年輕情侶、遇見往日出軌對象的老婦人、被仰慕者苦苦糾纏的美術教授、深愛妻子卻又流連溫柔鄉的馬丁、日日夜夜飽受情慾折磨的艾德華……《可笑的愛》收錄了七則短篇故事，每篇故事各自獨立，卻又巧妙串聯出以「愛」為主軸的生命悖論。本書不僅標誌了昆德拉作為一個「小說家」的起步，也預示了昆德拉往後創作的核心主題和人物原型，堪稱昆德拉作品的全索引，也是所有書迷必讀的經典之作！

《9成的阿茲海默症可以預防：活到100歲也不失智！世界失智症權威教你預防阿茲海默症！》
 
【作者介紹】
迪恩．薛載 醫學博士
現任洛馬林達大學健康中心「阿茲海默症預防計畫」聯合主任，並曾擔任該校記憶與老化中心主任兼研究主任。洛馬林達是全球僅有的五大「藍色寶地」之一，當地居民比一般人更長壽、更健康，薛載博士在此帶領研究健康生活對認知衰退的影響。
薛載博士在喬治城大學醫學院接受神經學專業訓練，並在美國國家衛生研究院及加州大學聖地牙哥分校完成神經退化性疾病與失智症研究計畫。他在聖地牙哥接受世界知名的失智症專家里昂．薩爾博士和認知衰退專家狄立普．傑斯特博士的指導。他並擁有醫療保健領導博士和洛馬林達大學公共衛生碩士學位，專門研究如何藉由改變生活型態來預防認知衰退。他獲獎無數，並發表了許多享譽國際的醫學研究報告，包括營養與神經退化性疾病的綜合評論，以及認知訓練與記憶改善的整合分析，是當前研究失智症的權威。

艾夏．薛載 醫學博士
在洛馬林達大學攻讀流行病學，擔任預防醫學與神經內科住院醫生，並獲得哥倫比亞大學血管神經學與流行病學的研究獎學金。艾夏同時還擁有烹飪學位，她對營養學的瞭解也使她在疾病預防上多了一個強而有力的工具。

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【名人推薦】
【臺北榮總神經醫學中心主任】王署君、【臺灣臨床失智症學會理事長】白明奇、【臺大醫院竹東分院院長】詹鼎正、【前臺北榮總一般神經內科主任】劉秀枝、【臺北榮總老年精神科主任】蔡佳芬權威推薦！

【內容簡介】
活到100歲也不失智！
世界失智症權威教你預防阿茲海默症！

Amazon、Goodreads讀者★★★★☆一致好評！

Nutrition營養
選擇「全食物」，採取低糖、低鹽、低加工食品的飲食方式。

Exercise運動
隨時都要積極「活動」，而不是久坐一整天後再去健身房。

Unwind紓壓
藉由靜坐、瑜珈、正念呼吸、大自然和人際關係的支持來紓解壓力。

Restore恢復
管理對睡眠有不利影響的藥物與食物，獲得充足的排毒睡眠。

Optimize優化
多參與各種挑戰大腦能力的活動以及有意義的社交互動。

目前全球有超過4700萬人罹患阿茲海默症，雖然其他重大疾病的死亡率都在逐漸下降，只有阿茲海默症的死亡率卻急速增加，對於已進入「超高齡社會」的臺灣來說，問題更加迫切。
但你不知道的是，其實阿茲海默症並不是一種絕症，9成的阿茲海默症都是可以避免的，即使其餘1成遺傳風險較大的人，發病率也可以推遲10到15年。國際失智症權威薛載博士便根據迄今為止全世界規模最大的臨床研究，以嚴謹的科學實證和第一手的權威數據，提出預防阿茲海默症的革命性解決方案──「NEURO」計畫。
我們的大腦是一個活生生的宇宙，受到營養、運動、壓力、睡眠以及參與認知活動的程度所影響。換言之，你餵它吃什麼，你如何對待它、訓練它，以及你讓它休息的方式，都會直接影響到我們的大腦，而如何調整這5種生活型態因素，正是這項空前計畫的關鍵。
薛載博士在本書中將一步步引導我們從了解阿茲海默症的真相及風險評估開始，到如何擬訂個人計畫，並破解坊間各種常見的迷思，甚至還提供了33道可以活化大腦的營養食譜。從今天開始，你可以影響你自己、你的家人和朋友，以行動來預防阿茲海默症。即使已被確診，你也仍然有機會可以逆轉認知衰退，有效延長充滿活力的歲月。你的大腦的未來，由你自己來掌控！