小王子的編輯夢

迎戰日本寒冬

結束三個月的熱情南國之旅，我飛向日本本島，從最南端的鹿兒島開始，一步步北上，面對即將入冬的低溫挑戰。

時間過得真快，已經進入十二月了！

我一踏出鹿兒島機場，馬上感覺到這裡明顯的溫差，冷風刺刺地劃過臉頰，我在心裡嘀咕著，得趕緊將行李中的保暖衣物翻出來了！

這一站也是由男主人來機場接我，是一個叫KAWASAKI的中年男人。我心想，該不會這一站又得和失婚大叔一起生活了吧？

在開往市區的高速公路上，我們在車內的談話內容平淡且簡單，沒有半點火花，路程有點長，我還一度不小心睡著了。

不久之後，車子抵達位於鹿兒島市區的咖啡廳，從這裡可以清楚看到對面的櫻島。男主人和我介紹這裡的工作環境，這是家賣簡餐、蛋糕以及咖啡的小餐館，旁邊還有一家小店舖賣手工甜甜圈。

由於正值中午，男主人幫我點了一個簡餐，我肚子好餓，立刻狼吞虎嚥地把簡餐給吃光光，完全沒留意它的擺盤和味道，更沒有意識到這份餐點將成為我這一站當中最美味的一餐。

用完餐後，男主人要我站在甜甜圈店的櫃檯，如果有客人進來購買就立刻跑去咖啡廳請人幫忙。這時候，男主人介紹了工作夥伴給我認識，一個叫MARUKI的日本男生，男主人說不管是菜園還是咖啡廳的工作，都由MARUKI負責帶領我，我們簡單的打過招呼後，他就進去忙廚房的工作了。

到了下午四點多，MARUKI拉著我的行李要我和他走，我不疑有他地跟著坐上了一輛小貨車。

「我們先去超市買食物吧！」MARUKI手握著方向盤，輕鬆的吐出這句話。

「喔！」我似乎也只能低聲附和。

「妳應該知道我們以後的每一餐都要自己煮吧？」MARUKI帶點提醒意味的說。

「喔，好像是，我知道……」我試著回想，的確是有在WWOOF官網上看到這個訊息，關於HOST是否提供三餐那一欄，回答是：「自炊」。

好吧！自己煮就自已煮，只是不知道有什麼調味料……我喃喃自語著。

「那個……妳之前住的homestay都是怎樣的房子？」MARUKI沒留意到我還在思考上一個問題，馬上又接著問。

「都是很普通的房子啊！有民宿的房間，也有一般平房的那種。」我說。

「我們要住的地方，就是，嗯……比較舊一點。」他結結巴巴的吐出一句總算完整的話來。

「是很恐佈的房子嗎？很髒是嗎？」我忍不住開始擔心了起來，趕緊詢問他。

「不會恐佈啦！就是早期傳統的日式房子，浴室比較舊一點而已！」他故作輕鬆的回答。

到底是有多舊？其實就是髒吧？……聽完之後，我的心頓時涼了半截，一路上都在擔心著食物和房子的事情。

到家後已經天黑，在昏暗的夜色中，我完全看不出這棟房子的外觀。進入屋內，首先看到的是廚房，好吧！廚房是我可以接受的髒，客廳也還可以，接著是我最擔心的浴室……

「哎！」我在心裡嘆了一口氣，整間浴室佈滿噁心的黃垢和黑霉，我看這兩週就來洗個戰鬥澡吧！畢竟這間浴室我可是一秒鐘都不想多待。

還好住的房間算乾淨，只是在這空盪盪的榻榻米房間裡，除了棉被之外沒有任何電器可以取暖。洗完澡後，我穿著兩件上衣、兩條褲子和兩雙襪子，躲在冰涼的被子裡瑟縮著身子，房裡流竄的低溫再冷，也不會比我的心還要冷。

餓到偷漢堡吃 

這一站WWOOF的工作地點有兩個：菜園和咖啡廳。每三天輪調一次，每天工作時間八小時，三餐自炊，材料僅僅來自於菜園的蔬菜，可以自己挑一些賣相比較差的蔬菜回去煮。若是當天在咖啡廳工作，則得等店長有空時才能做飯給大家吃。

菜園的工作主要是植苗、澆水、收成，和除草等，這裡可不是一個普通的菜園，現場還裝設了三台監視器，將畫面即時連線到網路上，讓男主人可以透過網路來監控我們的工作或菜園的狀況，嚇得我一分鐘都不敢偷懶怠慢！

只是每天頂著清晨五度的低溫，吹著冷風蹲在菜園裡工作，我的右手顫抖地拔起佈滿碎冰的青葱，不到五分鐘，手指就僵凍得難以彎曲，內心也不禁開始無聲地吶喊：「啊～我的天！怎麼會那麼冷啦！」

我不是在日本最南端嗎?!兩天前我還在九州的大海裡玩水呢！

這下子還要往北走嗎？還是直接回沖繩算了！

咖啡廳的工作雖然是在室內，但和菜園比起來一點都不輕鬆！

我每天六點半起床，七點出門到咖啡廳。先打掃咖啡廳的室內外，然後就在廚房當小妹，誰需要幫忙就叫我。在廚房的例行工作有做漢堡和煎漢堡、洗菜切菜，還有不停的將碗盤送進洗碗機，再不停的擦拭碗盤、歸位。除了吃飯的時候可以坐下來，其他時間我都是在廚房走來走去，完全沒有休息時間可言。
在菜園工作最辛苦的是，勞動一整天累了回到家，還要自己下廚做飯菜，而且每天能採收的蔬菜就那幾樣：茄子、青椒、大蔥、辣椒和九層塔。三餐清一色都是炒青菜和蔬菜湯，我都要吃到要唸阿彌陀佛了！實在很想每餐都吃泡麵來打發。因此，輪到我去咖啡廳幫忙時，真的有鬆了一口氣的感覺，終於可以不用再為中餐煩惱，店長會煮給我們吃。

只是，這份中餐常常等到下午兩點還沒著落，於是，我忍不住問MARUKI：「這邊都是幾點吃飯？」

「不知道，要等店長有空的時候。」他聳聳肩說。

「請問店長何時會有空啊？」我無奈的說。 

可惜沒有得到滿意的答案，哎～～我都要餓到胃痛了！

結果，早上只吃了一片吐司的我，中午這道餐足足等到下午四點才上桌……肚子不斷唱著空城計的我，已等到火氣全開，餓到胃抽筋了！
這天早上，我正在咖啡廳做漢堡和煎漢堡時，心想今天不知道又是幾點開飯呢？看著眼前的漢堡在鍋裡滋滋作響，香味一直飄到我面前，於是我動起了邪念……趁大家不注意時，我以迅雷不及掩耳的速度，在三秒內用面紙包了一個牛肉漢堡塞到口袋裡，然後偷偷「落跑」到廁所去吃……

那份漢堡的味道是什麼？我完全不知道，因為我一到廁所就把它整個往嘴裡塞，一口氣狠狠地吞下，雖然沒有噎到，但是有卡在喉嚨的感覺，得喝些水才能把它灌下去，感覺食物落到肚子之後，有種心虛的飽足感。在偷吃的同時，心裡也湧起了一絲悲哀，沒想到自己會淪落到這種地步，街頭的難民也不過如此吧！

日日爆炸的櫻島 

鹿兒島是篤姬的故鄉，日劇「篤姬」中有一幕令我印象深刻：篤姬啟程前往江戶當幕府夫人，在離開時回頭遙望著她最愛的故鄉──櫻島，流下了感傷的眼淚，生怕從此一別，就再也看不到……鏡頭出現櫻島的畫面，拍得比富士山還美啊！也因為這個畫面，讓位於鹿兒島的櫻島成為熱門的觀光景點。

櫻島渾然天成的火山地熱，使得鹿兒島成為日本溫泉湧泉量的第二名，縣內各地都有天然溫泉湧出，而且泉質種類繁多，是名副其實的溫泉王國。

我到了當地才知道，櫻島其實是座活火山，常年頻繁的噴火次數，每年以等比速度增加，今年已爆發了四百四十六次，足足是去年的兩倍！火山爆發的壯觀場面雖然滿足了遊客的興致，卻苦了當地的居民。因為漫天紛飛的灰屑造成空氣品質低落，讓鼻子過敏的人幾乎都是面紙不離手，就連我洗好晾在室外的衣服也會沾上灰塵，實在是苦不堪言！

                                                                                                                                                     —轉載自Melody《日本愛漂流》