shutterstock_170539187-1  

 

常聽到有人說「日本食物的鹽分過高」,把鹽當成壞東西。一旦減少鹽分攝取,身體和子宮的生命力會逐漸衰退,原本能治好的病也會治不好,貧血、低體溫、畏寒、便秘等情況仍舊無法改善。

米飯和鹽分會讓身體產生發熱現象,使體溫升高,製造出好的血液,腸胃的作用會變得活絡,活化免疫力及抵抗力。如此簡單的道理大家卻不懂,建議要趕快修正自己的想法。

以前日本人看到別人不舒服都會問,「你醃梅了嗎?」意思是,「你身體裡的鹽分夠嗎?」生病的時候,用砂鍋煮稀飯,再加上一粒醃梅,吃這些調養身體便已足夠。

平安時代(七九四年~一一九二年)疾病蔓延,許多人接連喪命,當時倖存下來的人據說就是吃了醃梅。此後,醃梅被當作藥物廣泛食用,每當家中有男孩出生,就會種一棵梅樹,家家戶戶開始做起醃梅。

醃梅具有相當厲害的效用,例如口渴的時候,撕一小塊醃梅舔一舔,唾液會從體內不斷湧出。鹽分的威力讓體內所有的消化酵素,瞬間發揮作用,真的很驚人!

酵素分為消化酵素和代謝酵素兩種。消化酵素存在於唾液及消化液等,會將必要的營養素帶入體內。代謝酵素用於製造細胞、提升免疫力和活動身體,人類所有的生命活動都少不了它。

 

女性最好多喝味噌湯

日本人自古以來就有喝味噌湯的習慣。味噌湯被稱作「喝的點滴」,是相當棒的營養食品。用米麴和天然鹽醃漬黃豆,使黃豆發酵分解出胺基酸,成為食物也是藥物。喝味噌湯會增加腸道內的乳酸菌和益菌,清空壞菌、解決便秘問題。

子宮變冷的現代女性,就當作被若杉奶奶騙一次,請喝喝看味噌湯。若在湯裡多放一點時蔬,就是很有營養的配菜。

人體不可缺少鹽分,市面上卻出現減鹽醬油、減鹽味噌、減鹽醃梅等商品,將攝取鹽分視為問題,這實在很反常!

吃肉的人不在意鹽分,吃太多肉使血壓過度上升,於是出現提倡減鹽的主張其實答案很簡單,只要進行一湯一菜的飲食生活就不用擔心攝取過多的鹽分。

請用自己的舌頭去調整鹽的份量。有時候想吃清淡一點,有時候想吃得鹹一點,配合當時的身體狀況加減鹽的份量、斟酌料理的調味,這才是人生的奧義。也就是說,只要自己找出「適當」的鹽分比例即可。

起床時若覺得「提不起勁」,當天用心留意鹽分的攝取,一整天身心都會充滿活力。

 

文章摘自友子《顧好子宮,女人才美麗》一書

 

馬上買!
博客來:http://goo.gl/N7JKrk
金石堂:http://goo.gl/sI1BcA
誠品:http://goo.gl/c6akkq

創作者介紹

小王子的編輯夢

crownbook 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()