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有個癌症客人剛做完化療,醫師跟營養師都提醒他要吃一些高蛋白食物來修補受傷的組織,但他到我們的店裡看到《布魯士癌症斷食療法》一書後,感到很有興趣,又很困惑,想請問王老師對於癌症患者的飲食要做怎樣的建議比較恰當?【台北  有機店 從業人員】

 

A    A癌症患者的飲食要特別注意安全無毒及衛生問題,再來強調營養成份,一般醫院的醫師大多反對癌症患者吃生機飲食的原因就是擔心生食的衛生問題會造成癌症患者感染,所以在安全無毒及衛生無虞的前提之下,我還是強調生機飲食的重要。癌症患者常被建議食用高蛋白食物來修補受傷的組織,但是我常常發現癌症患者,尤其是在化療期間,他們共同的反應就是食慾不振及消化不良,原因是酵素不足,所以更需要在飲食中提高有能量的食物(好水、酵素、礦物質、維生素、抗氧化物、益生菌),而非高熱量食物,讓身體的酵素能開源節流,增加整體免疫力,抵抗疾病。

 

  

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為大家介紹一下

本週5/11-5/15即將推出的四本新書:

 

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最近公司發起捐舊衣給善牧基金會,我趕快回家整理衣櫃。

這時候常常會同時湧起慚愧以及鬆了一口氣的心情,因為快要滿出來的櫃子終於可以重見天日,

但在整理的時候也發現自己真是浪費到極點。

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『你口罩買了沒?』這幾天跟朋友吃飯,大家總是這樣做開場白。

 

豬流感鬧的沸沸揚揚,現在最夯的團購不是鴉片泡菜也不是爆漿奶油餐包,而是我們總在需要他才一窩瘋投靠他的『口罩大哥』。雖然說年輕人總仰賴著自己有個春青又健全的肉體,不斷揮霍歲月與健康,但隨著癌症患者年輕化的趨勢,現代的小朋友出乎意料的講究養身。

 

不知道是我們家小侄子(說小侄子其實也已經是位高校男孩啦)貪生怕死還是未雨綢繆。前不久拿了本王明勇老師的《不能吃的秘密》給我家那位凡是少鹽少糖一切以養身至上的母親大人做參考,沒想到引起一連串的連鎖效應。

 

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上回提到「編輯的副作用」最恐怖的強迫症就是改錯字啦,不過連睡前閒閒看的書都會用紅筆挑錯字,這……連自己都覺得有點太超過了!但是身為編輯的第一關就是校對(審、潤稿則是有點個人主觀啦),而且經歷過《哈利波特》「效應」之後,這種「編輯的夢饜」只有越來越強烈啦。

 

《哈利波特》「效應」?為何這麼說哩?

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為大家介紹一下

本週5/4-5/8即將推出的二本新書:

 

機緣樂章 

作者:保羅.奧斯特

 

盜魂者 

作者:朱川湊人

 

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我是個好吃之徒,同事都說每次只要講到吃的我就眼睛發亮。

這真是沒辦法,就像如果有準備特別豐盛的早餐,晚上睡覺時我都會興奮的希望趕快天亮,以便好好的大快朵頤。

 

也因此遇到同等好吃的作者,那真是人生一大樂事!其中韓良憶便是我的好食伴,去年她回來之後,更和她的另兩個朋友〈我也都認識的〉組成了四人飯團。

 

韓良憶每年固定回來兩次,四月回來之前,我們就已經開始討論要吃什麼了。

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